三条市に移住して喫茶をやってま~す
こんにちは、三条市地域おこし協力隊の竹山です。
現在は三条市のコミュニティカフェBlancさんにて、「喫茶シンカイ」という名前で間借りカフェをやっています。
喫茶シンカイの紹介についてはこちら
その後のシンカイの紹介についてはこちら
上記のリンクより喫茶シンカイのざっっっっっくりとした内容はわかると思います。
また、喫茶シンカイでは様々なアーティストの展示とコラボ営業などを開催しています。 「具体的にどういうことしてるの?」という方はこちらのリンクをご覧ください。
こんな感じで喫茶シンカイは様々な飲み物やアーティストとコラボをしてイベントを開催しており、各SNSにて告知していますのでチェックしてください。
以上、喫茶シンカイの紹介でした。
そうかな。
した方がいいと思うけども。
もうちょっと紹介する??
じゃあ
ネットの記事やSNSを見ただけで知った気になられるのは、なんか嫌なので。
ちゃんと書きます。
2022年のシンカイ
昨年の喫茶シンカイは営業日も月に数度、メニューも固定したりしなかったり、色々ふわふわしたりばらばらしたりしていました。
コーヒー豆はCGCOさんにオリジナルブレンドを作っていただきたくて、コンセプトや来て欲しい(飲んで欲しい)お客さんの像をプレゼンしたりハーブティも北海道旭川市のミロクさんに依頼し、様々な色や味で楽しめるようなブレンドを作成したり、、、
他にも鉄アイスでバズったちるふるの芳賀さんに深くて青いソーダの原液を作っていただいたり、少しずつ色々な人の力をお借りしてオリジナルメニューで固まってきました。
また、喫茶シンカイ主催で古本市を開催もしました。
新潟市からは僕が大好きな古本屋の四ツ目長屋さん・ぺがさす荘さんに出店していただいたり、三条市で絵本屋として活動しているomamoriさんが出店してくださったりと、幅広い年齢層や地域からのお客様で賑わいました。
12月にはまちやま(三条市の図書館等複合施設)のイベント「まちやまクリスマスマーケット」に参加したりもしていました。
どうでもいいことをこの記事を見てる人だけにひっそり教えます🤫
このフライヤー作成したのは僕です。
最近まちやま付近にオープンした雑貨屋さんのsanpoさんがお隣に出店していてとても賑やかで楽しい日でした。 他にも、いつものお客様が来てくださったり、「前からシンカイ気になってたよ〜」という方々にもお会いできたのでとても良い日でした。
以上です。
2023年の喫茶シンカイ
2023年の喫茶シンカイの目標は、もっと様々なイベントに出店したり、昨年の500,000倍くらいお客様と交流をすることです。
昨年の何と比べて500,000倍なのかというと、昨年のシンカイは「穏やかな喫茶がいいのかな」「ちょっときさくな方がいいかな」とブレッッッッッッッッッッッッブレの接客をしてしまったので、今年はそんな雑念を捨て去りコミュニケーションを積極的にとれるように努力をしよう!という意味で昨年の自分をベースに考えた500,000倍です。
以上です。
2月のシンカイ告知
2月の喫茶シンカイはイラストレーターの「ひろきぽ」さんの作品展示とコラボ営業を行っています。
でっっっっっっかい絵が壁面に展示されていますし、上記のイラストも展示されています。
みんなでひろきぽさんを褒め散らかしに来てください。
作品の鑑賞のみでのご来店も大歓迎です。
喉が乾いていればシンカイがコーヒーやハーブティなどを提供いたしますので、お気軽にお声がけくださいませ🐧